Find et kvalitetsbevidst slagteri i Nordsjælland

10 June 2021
Silje Hansen

En slagter er kendt for at have et stort udvalg af kød i mange forskellige varianter og udskæringer. Her kan du både handle kød ind, hvis du skal lave mad til familien eller vil forkæle dine gæster med noget ekstra lækkert kød.

En slagter er som regel særligt kræsen, når det kommer til at udvælge dyr og kød, så du altid kan finde noget som er bedre end det du kan købe i supermarkedet. Det hænger som regel oftest sammen med, at de dyr der bliver slagtet hos et slagteri enten er deres egne dyr eller tilhører en lokal mindre landmand. Dermed kan du være sikker på, hvor godt dyret har haft det inden det er blevet slagtet. 

Derfor skal du vælge et slagteri

Der er flere gode grunde til at du skal vælge en slagter, hvis du er på jagt efter lækkert og friskt kød, som du kan tilberede til dine gæster. En slagter vælger meget nøje sit udvalg af kød. Her er der også nogle udvalgte slagere som har deres egen gård eller dyr som de sælger du af. På denne måde har de den fulde kontrol over, hvor godt dyret har det, og hvad det får at spise løbende inden det bliver slagtet.

Når du kontakter en slagter, kan du også få hjælp til at få skåret det dyr ud, som du gerne vil have. Du kan også vælge at få det marineret, hvis du ønsker at spare og tid kræfter på at gøre det selv. Desuden kan du også bede om lige præcis den udskæring, som du ønsker at bruge til din madlavning.

Find et lokalt slagteri på Nordsjælland med egen gård

Vil du forkæle dig selv med et lækkert og friskt stykke kød fra det lokale slagteri på Nordsjælland, kan du med fordel tage forbi kosakgaarden.dk.

More articles